Samir Alkhalil gaat, samen met zijn gezin, voor Auxilia-Brasili-ja kleine gerechtjes maken op zondag 8 april! We willen graag even nader kennis maken met hem en zijn gezin.
Land van herkomst
Samir is geboren in Syrië. Hij zelf woont hier nu ruim 3 jaar en zijn vrouw en kinderen zijn een jaar later naar hier gekomen. Het gezin is gevlucht vanuit Syrië en is terecht gekomen in Jordanië. Vandaar is Samir via een 6-tal landen (o.a. Turkije, Bulgarije, Servië, Hongarije, Duitsland) in Nederland terecht gekomen. Een groot deel van die tocht heeft hij te voet af moeten leggen.
Opvallende “kenmerken” van Nederland
De Nederlanders zijn heel lief, ze hebben hele lieve, goeie buren. Dat men hier meestal eerst een afspraak maakt om langs te komen is heel vreemd. Je kunt bij hen gewoon aanbellen. Ook vreemd was dat één woning meer dan één verdieping heeft.
Wat ga je maken?
Wrap (gevuld met kip, ui, specerijen en een sausje), Artisjokken, Bladerdeeg met rijst en specerijen en een heerlijke salade.
